Search
26 октября 2020
  • :
  • :

Чем полезны отруби

Чем полезны отруби

Существует множествоЧем полезны отруби способов быстро сбросить вес. Вопрос лишь в том, каких масштабов ущерб они нанесут твоему организму. Похудение должно быть постепенным и здоровым – в один голос заявляют диетологи и врачи. В последние десятилетия отруби заслужили особую популярность среди тех, кто борется с лишними килограммами и хочет худеть правильно.

Одно бесспорно – для твоего здоровья будут полезны любые отруби, при условии, что у тебя нет противопоказаний к их употреблению. Однако отруби различаются между собой по технологии производства и используемому сырью.

Начнем с того, что такое отруби

. Отруби – это отходный продукт подготовки зерновых культур с целью дальнейшей переработки их в муку. В процессе остаются неочищенные зернышки и шелуха.

Это и является отрубями. Так что гипотетически отруби можно получить из любой зерновой культуры. Однако каждый из видов отрубей имеет свою специфику.

Ржаные отруби, безусловно, являются самыми популярными. И их проще всего достать. Они особенно богаты селеном, марганцем и фосфором.

Поскольку переработать рожь не сколько сложнее, чем любую другую зерновую культуру, в ржаных отрубях остается больше питательных веществ.

Пшеничные отруби являются мощным источником витаминов группы В. Также славятся содержанием железа. Отруби из пшеницы обеспечивают организм ненасыщенными жирными кислотами – омега-3 и омега-6.

Овсяные хлопья также содержат омега-3, витамины группы В, Е, фосфор, калий, кальций, железо и множество других микроэлементов.

С точки зрения диетологии, все виды отрубей помогают бороться с лишним весом. Дело в том, что отруби по своему составу отличаются высоким содержанием клетчатки.

Попадая в желудок, клетчатка начинает впитывать жидкость – в 25 раз больше своего объема. За счет этого она занимает в желудке пространство и посылает организму сигналы о насыщении. Таким образом, ты съешь значительно меньше, чем обычно.

Важным свойством отрубей является также их способность действовать по принципу щетки, мягко очищая кишечник и выводя из организма шлаки и токсины.

Преимуществом овсяных отрубей перед другими видами является то, что они полностью перевариваются организмом, тогда как остальные лишь на 60%. Правда, приобрести овсяные отруби несколько сложнее – они менее распространены, чем ржаные или пшеничные.

Отруби обычно продаются в виде гранул или просто в смолотом состоянии. Приобретая их, обязательно обрати внимание на состав. Гранулированные отруби частенько грешат тем, что содержат в себе различные добавки, из которых соль и сахар являются самыми безобидными. Задача отрубей – помогать тебе очищать организм, а не зашлаковывать его. Поэтому смело отказывайся от таких отрубей.

Покупай отруби в чистом виде или обогащенные полезными добавками. Часто можно встретить отруби с добавлением моркови, витаминов, клюквы и т. д. Такие варианты приветствуются.

Отруби – это не панацея и не заменитель здорового питания. Они являются лишь подспорьем. Поэтому есть слишком много отрубей не только бессмысленно, но даже вредно. Суточная доза отрубей должна составлять 35, максимум 50 г. Больше не нужно, иначе вместе с вредными веществами организм будет терять и полезные.Чем полезны отруби

Употребляй отруби за полчаса до еды, запивая большим количеством воды. Если тебе не преодолеть себя и не съесть отруби в чистом виде, то можешь добавлять их в обычные блюда. Теперь ты знаешь, какие отруби лучше для похудения и полезнее для твоего здоровья. Правильно включая их в свой рацион, ты будешь эффективно сбрасывать лишние килограммы, сохраняя при этом прекрасное самочувствие.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *