Search
22 октября 2020
  • :
  • :

Персики

Персики

Персик знаком всем с детства своим мягким нежным вкусом и не менее приятной консистенцией. Эта фруктовая культура пришла к нам с далёкого тёплого Юга, а стараниями селекционеров стало возможным выращивать персики и у нас.

ПерсикиНо, кроме этого, персик является одним из самых полезных фруктов. Дело, прежде всего, в том, что это легкоусваиваемый фрукт. В персике имеется много пектиновых веществ, которые благотворно влияют на пищеварение и способствуют очищению кишечника. Органические кислоты ускоряют обмен веществ. Также в персике содержится значительное множество витаминов, главными из которых являются C, PP, B, E, K, а также каротин. Калий, железо, марганец, селен, магний, цинк и медь в составе персика обеспечивают хорошее состояние кожи и волос, нормальную работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Поэтому сомневаться в пользе персика не приходится. Разумеется, максимум пользы персик принесет при регулярном употреблении.

Сам по себе персик в выращивании не капризен, однако следует грамотно выбирать сорта. Лучше отдавать предпочтение тем сортам, которые приспособлены к вашему климатическому поясу и диапазону температур в нём. Важнейшим условием для благополучного выращивания персика является защита его корневой системы. Для этого молодые деревья укрывают плёнкой, чтобы защитить верхние слои земли от выдувания. Разумеется, плодоносит дерево не в первый год — время плодоношения во многом зависит от сортовых особенностей. Особенно сложно вырастить персик в суровых условиях Сибири, поэтому в холодные края планеты можно только перевезти груз из более тёплых регионов, в том числе персик.

Персики транспортируются, как и любые скоропортящиеся грузы. Их упаковывают в деревянные ящики и везут в рефрижераторном грузовом отделении. Допустимы разные способы доставки персика, в зависимости от особенностей транспортной системы региона. Но современная логистическая система способна предусмотреть все, поэтому при желании этот чудесный фрукт всегда появляется на нашем столе.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *